ほくほく 焼きカブの味噌田楽 レシピ・作り方

「ほくほく 焼きカブの味噌田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きカブの味噌田楽のご紹介です。加熱したカブは甘みが増し、ホクホクとしておいしいですよ。電子レンジで加熱してから焼き色をつけるので加熱時間も短く、お手軽です。お酒のおつまみとしておすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. カブは葉を1cm程残して切り落とし、皮をむき、8等分のくし切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに1、水を入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで2分程加熱します。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに油をひかずに2を入れて焼きます。
  4. 4. 両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出します。
  5. 5. 同じフライパンに(A)を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  6. 6. お皿に4を盛り付け、5、白すりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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