ミュートを解除
ほくほく 焼きカブの味噌田楽 レシピ・作り方
「ほくほく 焼きカブの味噌田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.46(21)
焼きカブの味噌田楽のご紹介です。加熱したカブは甘みが増し、ホクホクとしておいしいですよ。電子レンジで加熱してから焼き色をつけるので加熱時間も短く、お手軽です。お酒のおつまみとしておすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1カブは葉を1cm程残して切り落とし、皮をむき、8等分のくし切りにします。
- 2耐熱ボウルに1、水を入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 3中火で熱したフライパンに油をひかずに2を入れて焼きます。
- 4両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出します。
- 5同じフライパンに(A)を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 6お皿に4を盛り付け、5、白すりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
21人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
