ねぎ入り大根おろしで 豆苗の豚肉巻き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 豆苗は根元を切り落としておきます。大根は皮をむいておきます。小ねぎは根元を切り落としておきます。
2. 1. 小ねぎは小口切りにします。
3. 2. 豆苗は半分の長さに切ります。
4. 3. 大根はすりおろし、水気を絞ります。
5. 4. ボウルに3、1、ポン酢を入れ混ぜ合わせます。
6. 5. 豚ロースの1枚に2の1/6量ずつのせ、くるくると巻きます。同様に5個作ります。
7. 6. 耐熱容器に巻き終わりを下にして並べ、塩こしょうをふりラップをかけ、600Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで7分程度加熱します。
8. 7. お皿に盛りつけ、4をかけて白いりごまを散らしたら出来上がりです。