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あまなつの炭酸ゼリー レシピ・作り方
「あまなつの炭酸ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
180分
費用目安
500円
4.55(13)
あまなつの炭酸ゼリーの紹介です。あまなつの甘酸っぱさと、炭酸ゼリーのシュワシュワの相性がぴったりな一品です。果肉も入った、フレッシュゼリーです。さっぱりとしているので、おやつにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2個分(180mlのカップ)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1水に粉ゼラチンを振り入れ、10分程ふやかします。
- 2あまなつは半分に切り、1つは種を取り除き果肉を取り出します。残り3つは果汁を絞り、茶こしでこします。
- 3鍋に2の果汁と砂糖を入れ、中火にかけます。フツフツしたら火から下ろし、1を入れよく混ぜ合わせます。
- 4粗熱が取れたら炭酸水をゆっくり入れ、静かに混ぜ合わせます。
- 5カップに2の果肉を入れ、4を注ぎます。ラップをして冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
- 6チャービルを添えたら完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。
ゼラチ ンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。
今回使用したあまなつの果汁は、100mlでした。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。