コリンキーの塩昆布漬け レシピ・作り方
「コリンキーの塩昆布漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできる塩昆布漬けのご紹介です。生で食べることができるかぼちゃ、コリンキーを塩昆布で漬けました。ポリポリという食感に塩昆布の旨味が入り、やみつきになる一品です。副菜として、箸休めとして、お酒のおつまみにオススメです。
調理時間：140分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- コリンキー (200g) 1/2個
- (A)塩昆布 10g
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鷹の爪輪切り 小さじ1/4
作り方
- 1. コリンキーは種とワタを取り除きます。皮を剥き、5mm幅に切ります。
- 2. ジップ付き保存袋に1と(A)を入れ揉み込みます。
- 3. 冷蔵庫で2時間程置きます。
- 4. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鷹の爪の量は、お好みで調整してください。 コリンキーは生で食べることができるので、漬ける時間はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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