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コリンキーの塩昆布漬け　レシピ・作り方

「コリンキーの塩昆布漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
140 分
費用目安
400 円
4.39
(8)

簡単にできる塩昆布漬けのご紹介です。生で食べることができるかぼちゃ、コリンキーを塩昆布で漬けました。ポリポリという食感に塩昆布の旨味が入り、やみつきになる一品です。副菜として、箸休めとして、お酒のおつまみにオススメです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 コリンキーは種とワタを取り除きます。皮を剥き、5mm幅に切ります。
  2. 2 ジップ付き保存袋に1と(A)を入れ揉み込みます。
  3. 3 冷蔵庫で2時間程置きます。
  4. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鷹の爪の量は、お好みで調整してください。 コリンキーは生で食べることができるので、漬ける時間はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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