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コリンキーの塩昆布漬け レシピ・作り方
「コリンキーの塩昆布漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
140分
費用目安
400円
4.39(8)
簡単にできる塩昆布漬けのご紹介です。生で食べることができるかぼちゃ、コリンキーを塩昆布で漬けました。ポリポリという食感に塩昆布の旨味が入り、やみつきになる一品です。副菜として、箸休めとして、お酒のおつまみにオススメです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- コリンキー (200g)1/2個
- (A)
- 塩昆布10g
- ごま油小さじ1
- 鷹の爪輪切り小さじ1/4
手順
- 1コリンキーは種とワタを取り除きます。皮を剥き、5mm幅に切ります。
- 2ジップ付き保存袋に1と(A)を入れ揉み込みます。
- 3冷蔵庫で2時間程置きます。
- 4器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
鷹の爪の量は、お好みで調整してください。
コリンキーは生で食べることができるので、漬ける時間はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
