キャベツと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

「キャベツと玉ねぎの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと玉ねぎの味噌汁のご紹介です。ザクザク切ったキャベツと玉ねぎを具材に味噌汁をつくりました。キャベツと玉ねぎの食感もとてもおいしいですよ。材料も少ないのでとてもお手軽ですがボリューミーな仕上がりです。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにし、玉ねぎは2cm角に切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし1、顆粒和風だしを加え蓋をして中火で5分ほど煮込みます。
  3. 3 キャベツに火が通ったら弱火にし、みそを溶き入れます。
  4. 4 みそが溶けたら火から下ろし器によそいできあがりです。

コツ・ポイント

みそを加えてから沸騰させてしまうと、みその風味がとんでしまうので火加減にご注意ください。野菜の水分量によって濃さが変わってしまいますので、みその量は調整してください。

たべれぽ

4.3
177件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2022.12.30
倍量で…。 余り野菜と半端に残っていた ひき肉追加しました♡ 白だし少々プラスでまろやかな お味噌汁に♪ ホッとするやさしい味わいです💕
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キャシー
キャシー
2022.3.24
キャベツの香りがとてもいいです。
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ラズベリー
ラズベリー
2023.9.30
No.811 家にある材料で簡単に出来ました😆なのに、めっちゃくちゃ美味しかったです😍温まる、優しい味でした😋キャベツと玉ねぎの食感もすごく良くて、家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
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suncoco
suncoco
2022.2.6
豆腐と油揚げも入れました☆出しは少し多め(倍)入れました☆水にダシと味噌と具材を入れてから温めスイッチ推したので簡単でした!美味しかったです!
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2022.1.10
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あぴぷぅ
あぴぷぅ
2021.3.11
簡単に作れました☆ 野菜もトロトロで美味しかったです!
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りんごばたー
りんごばたー
2021.3.9
野菜がたっぷり食べられて美味しいです!
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Fumi
Fumi
2024.10.29
具材は2種類だけですが具沢山で手軽にできるのでまた作りたいです!
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ぽい
ぽい
2024.1.24
簡単に美味しく作れました! 写真撮り忘れた

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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