かぼちゃとにんにくの芽の炒め物 レシピ・作り方

「かぼちゃとにんにくの芽の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘くてホクホクのかぼちゃを、豚バラ肉、にんにくの芽と一緒に炒め合わせました。かぼちゃは、あらかじめ電子レンジで加熱をし、柔らかくしてありますので、炒める時間の短縮ができますよ。夜ご飯の一品にいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. かぼちゃは、一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2. にんにくの芽は、長さ3cmに切ります。
  3. 3. 豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
  4. 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ3を炒めます。
  5. 5. 豚バラ肉の色が変わったら1、2を加え中火で炒め合わせます。
  6. 6. 調味料の材料を加え炒め合わせたら、皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは、電子レンジで加熱することにより、炒める時間を短縮しています。加熱時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。

たべれぽ
4.5

26件のレビュー

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