ミュートを解除
かぼちゃとにんにくの芽の炒め物 レシピ・作り方
「かぼちゃとにんにくの芽の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.60(27)
甘くてホクホクのかぼちゃを、豚バラ肉、にんにくの芽と一緒に炒め合わせました。かぼちゃは、あらかじめ電子レンジで加熱をし、柔らかくしてありますので、炒める時間の短縮ができますよ。夜ご飯の一品にいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1かぼちゃは、一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2にんにくの芽は、長さ3cmに切ります。
- 3豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
- 4フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ3を炒めます。
- 5豚バラ肉の色が変わったら1、2を加え中火で炒め合わせます。
- 6調味料の材料を加え炒め合わせたら、皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
かぼちゃは、電子レンジで加熱することにより、炒める時間を短縮しています。加熱時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
27人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
にんにくの芽とかぼちゃの意外な組み合わせが大好評！かぼちゃをホクホクに仕上げるコツは、レンジでチンする時間を短めにすることです。オイスターソースで味付けした甘辛い味わいと、にんにくの芽の食感が絶妙にマッチし、思わぬ旨みと深い味わいが楽しめます。彩りも鮮やかで栄養満点の一品に仕上がります。おつまみにも最適で、豚肉や鶏肉など好みの具材でアレンジも可能です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ち は目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
