じゃがいもとトマトのカチョカバログリル レシピ・作り方
「じゃがいもとトマトのカチョカバログリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーりもちもちとした食感がおいしいカチョカバロチーズを、じゃがいもとトマトにのせてグリルでいかがでしょうか。ほっくりとしたじゃがいもに、トマトの酸味、そして濃厚なカチョカバロチーズがとてもよく合います。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (130g) 1個
- トマト (130g) 1個
- カチョカバロチーズ 80g
- 塩 小さじ1/4
- バジル (生) 4枚
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. じゃがいもは5mm幅の輪切りにします。
- 2. トマトはヘタを取り除き、5mm幅の輪切りにします。
- 3. カチョカバロチーズは3等分の輪切りにします。
- 4. クッキングシートを敷いた天板に1をのせ塩をふりかけ、2、3をのせ、180℃に熱したオーブンでじゃがいもに火が通るまで10分程度焼きます。
- 5. 器に盛り付け、バジルをのせたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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