れんこんの半月切り　レシピ・作り方

Name: れんこんの半月切り
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: レンコン 1本

「れんこんの半月切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

レビュー

なし

レンコンの半月切りのご紹介です。輪切りを半分にした形で、食べやすい切り方です。大根、にんじん、タケノコなど、様々な食材に使用されます。半月切りをマスターして、様々なレンコン料理を作ってみてくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

調理方法によって厚さは異なりますが、きんぴらやサラダの場合は薄めに、煮物の場合は厚めに切ります。今回は厚く半月切りにしてから皮を剥く方法と、皮を剥いてから薄く半月切りにする方法の2種類の切り方をご紹介しております。

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