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あんバターのクランブルケーキ レシピ・作り方
「あんバターのクランブルケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
レビュー
サクサクのクランブルをたっぷりのせた、抹茶とあずきのケーキのご紹介です。抹茶のほろ苦さとあずきのやさしい甘さが相性抜群です。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（1台分(縦18cm×横18cm×高さ5cmのスクエア型)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1無塩バターは1cm角に切ります。
- 2ボウルに薄力粉、砂糖、抹茶パウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、1を加え、指ですりつぶしながら混ぜ合わせます。80gを取り分け、ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。
- 3残りの2に牛乳を入れてゴムベラで混ぜます。
- 4クッキングシートを敷いた型に入れて、ゆであずき、取り分けた2をのせます。
- 5焼き色がつくまで180℃のオーブンで30分程焼きます。型から外し、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
生地がベタつく場合は手順3で冷蔵庫に入れて少しおき、麺棒で伸ばして型に入れてみてください。
