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レンジで簡単 ひき肉と厚揚げの甘辛煮　レシピ・作り方

「レンジで簡単 ひき肉と厚揚げの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.31
(204)

豚ひき肉と厚揚げの甘辛煮のレシピのご紹介です。電子レンジ調理で作れるので、あともう一品という時にもおすすめのレシピです。白いごはんによく合うので、ごはんが進みます。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2 厚揚げは一口大に切ります。
  3. 3 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、2、豚ひき肉を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  4. 4 一度取り出して混ぜ合わせます。再度ふんわりとラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  5. 5 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
204人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで簡単に作れる甘辛煮で、忙しい時の救世主レシピです。豚ひき肉と厚揚げに甘辛い調味料がしっかり染み込んで、ご飯が進む味に仕上がります。多くの方がフライパンでアレンジしてより深い味わいを楽しんでおり、生姜や玉ねぎ、きのこ類を追加してボリュームアップも可能です。お弁当のおかずや丼にのせても美味しく、コスパも抜群で家計に優しい一品として大好評を得ています。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ちびくろさんぼ
ちびくろさんぼ
豚ひき肉を鶏ひき肉に代えても出来ますか？
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用いただけますよ。あっさりとした味わいを楽しめますので、お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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