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水菜とアボカドの明太サラダ レシピ・作り方

水菜とアボカドの明太サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
レビュー
クリーミーなアボカドと、シャキシャキとした食感がおいしい水菜を、明太子とマヨネーズで和えたサラダのご紹介です。明太マヨネーズには、ポン酢も加えて、味を引き締めていますので、とても食べやすくおいしいですよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アボカドは、皮を剥き、種を取り除いておきます。 明太子は、薄皮から取り出してほぐしておきます。
  • 1水菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  • 2アボカドは、1.5cm角に切ります。
  • 3ちくわは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  • 4ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 5別のボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

水菜はよく洗い、水気をしっかりと切っておくことで、水っぽくなってしまうのを防ぎます。 ①をあらかじめ混ぜ合わせておくことで均等に混ぜ合わせることができます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。