ミュートを解除

鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ炒め レシピ・作り方

鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.21(16)
鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ炒めはいかがですか。シャキシャキ食感の小松菜と旨味のある鶏ひき肉に、ピリ辛な豆板醤とめんつゆの味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備小松菜は根元を切り落としておきます。
  • 1小松菜は4cm幅に切ります。
  • 2フライパンにごま油、すりおろしニンニク、豆板醤を入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら鶏ひき肉を入れ炒めます。
  • 3鶏ひき肉の色が変わったら1を入れ、中火で炒めます。小松菜がしんなりしてきたら(A)を入れ、炒め合わせます。
  • 4鶏ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.21
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。