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簡単 チンゲン菜の梅おひたし レシピ・作り方
「簡単 チンゲン菜の梅おひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.26(19)
電子レンジで簡単に作れる、チンゲン菜の梅おひたしのご紹介です。
梅をベースに、甘酸っぱくさっぱりと仕上げてみました。
あと一品欲しい時や、箸休めにピッタリ。
チンゲン菜だけではなく、色んなお野菜でぜひお試しくださいね。
梅をベースに、甘酸っぱくさっぱりと仕上げてみました。
あと一品欲しい時や、箸休めにピッタリ。
チンゲン菜だけではなく、色んなお野菜でぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1チンゲン菜は、根元を切り落し、3cm幅に切ります。
- 2ちくわは、縦に半分に切ってから斜め薄切りにします。
- 3梅干しは、種を取り除き、細かく叩きます。
- 4ボウルに、1を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
- 5水気を切り、2と3、(A)を加え、10分程冷蔵庫で置きます。お皿に盛り付け、かつお節を添えて完成です。
コツ・ポイント
梅干しは練り梅でも代用いただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。
ちくわの他に、しらすや鶏ささみ肉でも美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
19人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
梅とかつお節の風味が絶妙なバランスで、シャキシャキとした食感のチンゲン菜と相性抜群です。レンジで簡単に調理でき、ちくわを加えるとぷりぷりした食感が楽しめます。さっぱりとした味わいで箸休めにぴったり。和えてすぐに食べるのがおすすめで、梅の爽やかな酸味とうま味が際立ちます。めんつゆで手軽に味付けできるのも魅力的です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
