簡単 チンゲン菜の梅おひたし レシピ・作り方
「簡単 チンゲン菜の梅おひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる、チンゲン菜の梅おひたしのご紹介です。 梅をベースに、甘酸っぱくさっぱりと仕上げてみました。 あと一品欲しい時や、箸休めにピッタリ。 チンゲン菜だけではなく、色んなお野菜でぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. チンゲン菜は、根元を切り落し、3cm幅に切ります。
- 2. ちくわは、縦に半分に切ってから斜め薄切りにします。
- 3. 梅干しは、種を取り除き、細かく叩きます。
- 4. ボウルに、1を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
- 5. 水気を切り、2と3、(A)を加え、10分程冷蔵庫で置きます。お皿に盛り付け、かつお節を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
梅干しは練り梅でも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 ちくわの他に、しらすや鶏ささみ肉でも美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
4.0
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