ターサイと豚肉の炒め物　レシピ・作り方

「ターサイと豚肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冬になるとスーパーでよく見かけるけど、どうやって食べたら良いかわからない…と、まだまだマイナーな食材ですが、ターサイと相性の良い豚肉を使って簡単に作れるメニューです。安くてボリュームもあるので、夕飯のおかずにぴったりですよ。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ターサイと豚肉は5cm幅程度に切ります。
2. 熱したフライパンにごま油をひき、中火で豚肉を炒めます。
3. 豚肉に火が通ってきたら、ターサイを加えてサッと炒めます。
4. ターサイがしんなりしてきたら残りの調味料を入れ、よく馴染ませて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ターサイのシャキシャキ感を残すため、あまり炒めすぎないようにしてください。

たべれぽ

4.4

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