ローズマリー香る じゃがいもとベーコンのバター焼き レシピ・作り方

「ローズマリー香る じゃがいもとベーコンのバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.49
(10)

ローズマリー香る、じゃがいもとベーコンのバター焼きはいかがですか。カリカリのじゃがいもに、さわやかなローズマリーの香りがよく合い、とてもおいしいですよ。ベーコンの塩気と粗挽き黒こしょうの辛みが効いています。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむいて芽を取っておきます。
  2. 1 じゃがいもは千切りにします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3 ローズマリーは枝から葉をしごいて外します。
  5. 4 ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 フライパンに有塩バター、3を入れて中火で熱し、香りが立ったら4を入れて4分程焼きます。
  7. 6 縁が固まってきたら、裏返して中火のまま3分程焼きます。
  8. 7 じゃがいもに火が通ったら、火から下ろします。器に盛り付け、ローズマリーを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 薄切りハーフベーコンは、ウインナーやハムでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
10人の平均満足度
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.11.6
個人的には、ジャーマンポテトよりもコッチの方が好きかも◎ カリカリ食感とホクホク感が一緒になった、ハーブの香り高い美味しいポテト♥ ただ、つなぎが小麦粉だけなので、引っくり返す時にバラけ易いかなぁ…。 バラけた所は皿の上で寄せ集めてw最終的に問題なし?!
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.2.18
ひっくり返す時に バラバラになってしまいましたが、ローズマリーの風味が とても良くて 美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。