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冷しゃぶに合う エスニックトマトだれ レシピ・作り方
「冷しゃぶに合う エスニックトマトだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.68(5)
冷しゃぶに合うエスニック風のトマトダレのご紹介です。トマトの甘酸っぱさとナンプラーのコク、パクチーの爽やかな香りが冷しゃぶにとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。冷やっこや冷たいうどんや素麺のタレにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。
材料（330ml）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備トマトのヘタは取り除いておきます。
- 1パクチーはみじん切りにします。
- 2トマトはヘタと反対側に十字に切り込みを入れ、鍋にお湯を沸かしトマトを入れます。30秒ほどゆでて火から下ろし、ボウルに水を入れて湯剥きをします。
- 3水気を切り、粗みじん切りにします。
- 4ボウルに1、3、残りのすべての材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりま すのでお好みで調整してください。ナンプラーはしょうゆでも代用できます。パクチーは長ねぎや大葉でもおいしく召し上がることができます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
