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玉ねぎヨーグルトソースでギリシャ風焼き鳥　レシピ・作り方

「玉ねぎヨーグルトソースでギリシャ風焼き鳥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
玉ねぎヨーグルトソースでギリシャ風焼き鳥はいかがでしょうか。スブラキというギリシャのお料理です。スパイスをたっぷり揉み込んだ串焼きに、ギリシャのヨーグルトソースをのせていただきます。スパイスが効いていて、手が止まらなくなるおいしさですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1きゅうりはヘタを切り落とし、みじん切りにします。新玉ねぎ、ディルはみじん切りにします。
  • 2鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、2を加え、全体に味がなじむよう混ぜ合わせます。
  • 4竹串に3を刺します。
  • 5アルミホイルを敷いた天板にのせ、中に火が通るまでオーブントースターで5分程焼き、裏返してさらに7分程焼きます。
  • 6ボウルに無糖ヨーグルト、1、(B)を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 7お皿に5を盛り付け、6をのせて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W240℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 新玉ねぎは玉ねぎでも代用いただけます。その場合は辛味を和らげるために水にさらしてからお使いください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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