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フライパンひとつで作る すき焼き風うどん レシピ・作り方
「フライパンひとつで作る すき焼き風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.47(179)
お肉たっぷりの、甘辛ダレのつゆだくすき焼き風うどんです。フライパンひとつで具材を炒めるのと煮込むのを両方できるのが魅力のレシピです。短時間で作ることができる食べ応えのあるメニューは、疲れて帰った夜や夜食にぴったりです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。しいたけは笠と軸に分け、軸は石づきを切り落として小口切りに、笠は薄切りにします。
- 2豚こま切れ肉は一口大に切ります。
- 3フライパンにごま油を熱し、1と2を中火で炒めます。
- 4豚こま切れ肉に火が通ったら(A)を加え、具材を端に寄せ、空いたところにうどんを入れ、蓋をして中火で5分煮ます。
- 5うどんが煮えたら全体を混ぜ合わせながら、中火でさっと炒めます。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
冷凍うどんは種類によって加熱時間が異なるので、煮る時間は様子を見ながら調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
179人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
すき焼きのような甘じょっぱい味わいが特徴で、豚こま肉を使って手軽に作れるのが魅力です。長ネギ、しいたけ、白菜など好みの野菜を加えてボリュームアップも可能。仕上げにとろ〜り温泉卵をのせるとコクが増して本格的な味わいに。七味唐辛子をかけると味が引き締まり、さらに美味しく。フライパン1つで簡単に作れて洗い物も少なく、忙しい平日の献立にぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
