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春巻きの皮で スティックチャーハン レシピ・作り方
「春巻きの皮で スティックチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チャーハンのアレンジ料理のご紹介です。春巻きの皮で包んで焼くことで、手で持って食べることができ、お子様も食べやすくなります。お酒のオツマミにもなるので、パーティなどでもオススメです。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 春巻きの皮 4枚
- 水 (春巻きの皮用) 適量
- チャーハン
- ごはん 200g
- 溶き卵 1個分
- (A)長ねぎ 10cm
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (B)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (B)塩 少々
- (B)白こしょう 少々
- ごま油 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- トッピング
- ミニトマト 3個
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 長ねぎはみじん切りにしておきます。
- 1 中火で熱したフライパンにごま油をひき、(A)を炒めます。
- 2 香りが立ったら溶き卵、ごはんを加え中火で炒めます。パラパラになったら(B)を加えて味を調え、火から下ろし、粗熱を取ります。
- 3 春巻きの皮を広げ、2を巻き、巻き終わりに水を塗って留めます。これを4つ作ります。
- 4 3の表面全体に薄くサラダ油を塗り、天板にのせてトースターで8分程焼きます。
- 5 全体に焼き色がついたら、器に盛りつけ、パセリとミニトマトを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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