かんたん濃厚ティラミス レシピ・作り方
「かんたん濃厚ティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる濃厚ティラミスです。練乳を入れることでクリームが濃厚になります。ビスケットを大きめに砕いてザクザクとした食感を楽しめるようにしました。マスカルポーネチーズの代わりにクリームチーズでも代用ができますが、マスカルポーネを使用したほうがより本場の味に近づきますよ。材料もシンプルで簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:800円前後
材料(2人前)
- 生クリーム 100ml
- 練乳 大さじ2
- マスカルポーネチーズ 100g
- ビスケット 30g
- コーヒー液
- コーヒー (インスタント) 小さじ1/2
- お湯 大さじ1
- ココアパウダー (無糖) 適量
- トッピング
- いちご 1個
- チャービル 適量
作り方
- 準備. マスカルポーネチーズは常温にしておきます。 いちごはヘタを切り落とし、5mm角に切っておきます。
- 1. ボウルに生クリーム、練乳を入れ、ハンドミキサーで8分立てにします。
- 2. マスカルポーネチーズを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3. ジップ付き保存袋にビスケットをに入れ、麺棒で叩き、粗く割ります。
- 4. インスタントコーヒーをお湯で溶きます。
- 5. 別のボウルに3、4を入れて混ぜ合わせます。
- 6. 器に5、2の順に半量ずつ交互に入れます。表面を平らにして、ココアパウダーをかけ、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
マスカルポーネチーズの代わりにクリームチーズでも代用可能です。 コーヒーの濃さ、ビスケットに染み込ませる量はお好みで調節してください。
たべれぽ
4.7
4.7
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。