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かんたん濃厚ティラミス　レシピ・作り方

「かんたん濃厚ティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
800 円
4.71
(23)

簡単に作れる濃厚ティラミスです。練乳を入れることでクリームが濃厚になります。ビスケットを大きめに砕いてザクザクとした食感を楽しめるようにしました。マスカルポーネチーズの代わりにクリームチーズでも代用ができますが、マスカルポーネを使用したほうがより本場の味に近づきますよ。材料もシンプルで簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 マスカルポーネチーズは常温にしておきます。 いちごはヘタを切り落とし、5mm角に切っておきます。
  2. 1 ボウルに生クリーム、練乳を入れ、ハンドミキサーで8分立てにします。
  3. 2 マスカルポーネチーズを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3 ジップ付き保存袋にビスケットをに入れ、麺棒で叩き、粗く割ります。
  5. 4 インスタントコーヒーをお湯で溶きます。
  6. 5 別のボウルに3、4を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6 器に5、2の順に半量ずつ交互に入れます。表面を平らにして、ココアパウダーをかけ、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

マスカルポーネチーズの代わりにクリームチーズでも代用可能です。 コーヒーの濃さ、ビスケットに染み込ませる量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.71
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふんわりと口溶けの良い生クリームと、コーヒーの香りが広がるビスケットのコントラストが絶妙です。マスカルポーネとクリームチーズを組み合わせたり、いちごをトッピングしたりとアレンジも自在。しっかり冷やすことで濃厚でなめらかな食感が楽しめます。生クリームを8分立てにするのがポイントで、お店のような本格的な味わいに。誕生日ケーキとしても喜ばれる一品です。
たべれぽの写真
harukao
harukao
2021.7.24
2回目です！ 前回より美味しくできた！ 母も兄も喜んでくれてよかったです もっともっと冷やすとおいしい！
11人のユーザーが参考になった
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ぴ
ぴ
2019.2.15
簡単でみんなに好評でした！ わたしは量を倍量にして、たくさん作り いちごを中と飾りに使いました🍓 また作りたいです◎
9人のユーザーが参考になった
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あんぱんまん
あんぱんまん
2021.4.23
生クリーム60mlクリチ100gラカント大さじ2ビスケット15gコーヒーとお湯は倍量など諸々変えましたが、めちゃくちゃ美味しかったです😍冷やす前に味見をしましたが、冷やした方が美味しいですね。
8人のユーザーが参考になった
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kanagi
kanagi
2021.3.11
マスカルポーネとクリームチーズを半々で作りました😊誕生日ケーキで喜んでもらえました♥
3人のユーザーが参考になった
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ほしのひ。
ほしのひ。
2020.4.26
甘さもちょうど良くて美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
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くっくるん
くっくるん
2025.10.9
最近流行りの『割って食べるティラミス』作りました~!!! 練乳→砂糖で代用。 最後にチョコを薄く敷いてからココアパウダーをかけました。 割るのも楽しかったし、めっちゃ美味しかったです♡♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
harukao
harukao
2020.9.6
母の誕生日に作りました！ いちごがなかったのでトッピングオリジナルです♪ ほろ苦でとても美味しかったです(*´꒳`*) クッキーに混ぜるコーヒーの量を少し多くしてみました。 また作ります！
1人のユーザーが参考になった
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り。
り。
2019.7.6
おいしくできました！！
1人のユーザーが参考になった
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はるのひ
はるのひ
2025.6.16
生クリームだけ倍量にしてしまうというとんでもないミスをしましたが、問題なく美味しく出来上がりました笑 レシピ通りに作ったらもっと美味しいんだと思うので、リベンジします💪笑 ビスケットの部分はカステラにアレンジし、練乳はレンジで手作りしました！(練乳レシピは調べたらすぐ出てくるので是非✨️) 生クリームを泡立てるため舌触りの良い滑らかなティラミスになり、とても美味しかったです！ ティラミスのレシピは世の中に溢れるほどあり迷ってしまいますが、次もこのレシピで作ろうと思います♡ 簡単だしおすすめです✨️
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザー56052e
ユーザー56052e
練乳がない場合は何かで代用できますでしょうか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、練乳は砂糖やはちみつで代用ができますよ。レシピの分量を目安にお好みの甘さにご調整ください。練乳を加えることでまろやかで濃厚なティラミスをお楽しみいただけます。ご用意のある際はぜひお試しくださいね。
ユーザーe701ab
ユーザーe701ab
マスカルポーネをクリームチーズで代用しても美味しく出来ますでしょうか？
kurashiru
kurashiru
マスカルポーネチーズの代わりにクリームチーズを使用してもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
あいひかいり
あいひかいり
動画の容器の大きさは？
kurashiru
kurashiru
直径10cm前後の容器を使用しております。容器の大きさはお好みでご変更いただけますので、ぜひお試しくださいね。

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