レンジでしっとり 鶏むね肉の胡麻マヨソース和え レシピ・作り方

「レンジでしっとり 鶏むね肉の胡麻マヨソース和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでしっとり、鶏むね肉の胡麻マヨソース和えのご紹介です。鶏むね肉の旨味に、胡麻の風味が効いたマヨネーズがよく合います。電子レンジでしっとりと仕上げましたので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. サニーレタスは手で一口大にちぎります。
  2. 2. 鶏むね肉の両面にフォークを刺して、穴をあけます。
  3. 3. 耐熱ボウルに2、(A)を入れて全体をなじませ、皮目を下にして、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  4. 4. 一度取り出して裏返し、ふんわりとラップをかけて、火が通るまで600Wの電子レンジで2分30秒程加熱します。
  5. 5. 取り出して、ラップをかけたまま粗熱が取れるまで10分程置き、1cm幅のそぎ切りにします。
  6. 6. ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  7. 7. 5を入れて、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  8. 8. 器に1を敷き、7を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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