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アンチョビとガーリックのフレーバーバター レシピ・作り方
「アンチョビとガーリックのフレーバーバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
45分
費用目安
300円
レビュー
お料理と合わせやすい、アンチョビの風味のフレーバーバターの紹介です。塩気のあるアンチョビとサクサクとしたガーリックチップスを、バターと一緒に練りこみました。お料理のときに使うと、それだけで味がつくので重宝します。お魚のソテーやパスタと和えたりしてお楽しみください。
材料（100g分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 2ボウルに有塩バター、1、ガーリックチップ、黒こしょう、パセリを加えてよく混ぜ合わせます。
- 3クッキングシートで包み直径3cmの棒状に形を整え、両端をねじります。冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
- 4食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
有塩バターは無塩バターでも代用できますが、その際は塩を加えるなどして味を調整してください。
アンチョビフィレはアンチョビペーストでも代用できます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。