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さつまいもとアーモンドのサラダ　レシピ・作り方

「さつまいもとアーモンドのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.51
(6)

ホクホク甘いさつまいもを使ったサラダのご紹介です。アーモンドスライスの食感とレーズンの甘酸っぱさが、さつまいもとよく合います。お酒のお供にはもちろん、パンの具材にも最適です。今回はアーモンドスライスを使いましたが、くるみやお好みのナッツ類を入れても美味しくいただけますので、アレンジしてみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 レーズンは粗みじん切りにします。
  2. 2 パセリはみじん切りにします。
  3. 3 さつまいもは皮つきのまま一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで中に火が通るまで5分程加熱します。
  4. 4 3に1、2、アーモンドスライス、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 さつまいもの大きさや量によって電子レンジの加熱時間は調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
6人の平均満足度
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.11.26
アーモンドは ホールを砕いて使用しました。 簡単に作れて オシャレで美味しい1品に仕上がりました❣️
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2024.5.11
見た目は、デリ風でおしゃれでしたが、個人的にちょっといまいちでした。。。
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2022.10.12
アーモンドの代わりにクルミを軽くローストして刻んで入れました。デリサラダみたいで美味しいです
たべれぽの写真
moca
moca
2022.6.1
ローストしたアーモンドとクルミをたっぷり入れて、レーズンも多めにして作りました。とても美味しく出来ました！
たべれぽの写真
S
S
2020.4.29
ヨーグルトが入ると爽やかな味になり美味しかったです。
たべれぽの写真
なつ
なつ
2020.1.14
おいしかったです♪
たべれぽの写真
suncoco
suncoco
2018.12.6
レーズンではなくプルーン( ^ω^ )アーモンドだけではなくくるみとカシューナッツ( ^ω^ )を使いました☆とても美味しく頂きました（＾∇＾）☆
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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