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雑穀米で作る 栗ごはん レシピ・作り方
「雑穀米で作る 栗ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
雑穀米で作る、栗ごはんはいかがでしょうか。雑穀米のモチモチとした食感と、栗の甘みがよく合い、とてもおいしいですよ。淡いピンク色に染まったごはんに、黄色い栗が映えて、おもてにもぴったりな一品です。ぜひお試しください。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 米は洗ってザルに上げ、水気を切っておきます。
- 1 炊飯器に、米、雑穀米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで入れたら、栗の甘露煮をのせて炊飯します。
- 2 炊き上がったらさっくりと混ぜます。
- 3 お茶碗によそい、完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みんみん
栗は甘露煮じゃない生の栗を使用する場合、調味料の量は変わりますか？
kurashiru
甘露煮の代わりに生の栗を使用する場合も調味料は記載の分量を目安に加えることをおすすめいたします。甘露煮を使用することでほのかな甘味が加わり風味よくお楽しみいただけますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
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