シンプルに美味しい 白玉ぜんざい レシピ・作り方
「シンプルに美味しい 白玉ぜんざい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白玉だんごのスイーツのご紹介です。市販の甘露煮やつぶあんを使用して、手軽に仕上げた一品です。簡単ですが見映えも良く美味しいですよ。来客時などのおもてなしスイーツにもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ入れて、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねます。
- 2. 鍋にお湯を沸かし1を入れて、浮いてくるまで中火でゆで、湯切りします。
- 3. ボウルに冷水を張り、2を入れ冷ましたら、水気を切ります。
- 4. お皿につぶあん、3、栗の甘露煮を盛り付け、きな粉、黒蜜をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はつぶあんを使用しておりますが、お好みでこしあんでも代用いただけます。 白玉粉は水分を加えすぎると溶けてしまうので、水分量を調整してください。
たべれぽ
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