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焼きえのきの棒々鶏ソース レシピ・作り方
「焼きえのきの棒々鶏ソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきとパプリカにほんのり焼き色を付けて、棒々鶏のソースをかけたレシピのご紹介です。具材をオーブンで焼いてソースをかけるだけなので、とても簡単に仕上げることができます!棒々鶏のソースをかけることで、具材が野菜だけでも満足感のある一品に仕上がります。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 オーブンを200℃に予熱しておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 黄パプリカはヘタと種を取っておきます。
- 1 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 2 えのきは石づきを切り落とし、手で8等分に割きます。黄パプリカは縦1cm幅に切ります。
- 3 天板にアルミホイルを敷いて2を並べ、ほんのり焼き目が付くまで200℃のオーブンで5分程焼きます。
- 4 器にかいわれ大根と3を盛り付け、1をかけて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 オーブンは、トースターでも代用できます。トースターは機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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