豚バラとおからの炒め煮 レシピ・作り方

「豚バラとおからの炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉を入れて食べ応えをアップさせた、おからの炒め煮レシピです。お惣菜でおなじみのおからの炒め煮ですが、お肉と合わせてもとてもおいしいですよ。めんつゆベースの味つけなので簡単にお作りいただけます。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒め、色が変わってきたら1、おからを加えてさらに炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉に火が通り、全体に油が回ったら水、(A)を加えて中火で水分がなくなるまで木べらで混ぜながら5分ほど加熱し、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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