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豚バラとおからの炒め煮 レシピ・作り方

豚バラとおからの炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.49(12)
豚バラ肉を入れて食べ応えをアップさせた、おからの炒め煮レシピです。お惣菜でおなじみのおからの炒め煮ですが、お肉と合わせてもとてもおいしいですよ。めんつゆベースの味つけなので簡単にお作りいただけます。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮をむいておきます。
  • 1にんじんは千切りにします。しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
  • 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 3フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒め、色が変わってきたら1、おからを加えてさらに炒めます。
  • 4豚バラ肉に火が通り、全体に油が回ったら水、(A)を加えて中火で水分がなくなるまで木べらで混ぜながら5分ほど加熱し、火から下ろします。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。