ピリ辛スパイシー豚丼 レシピ・作り方
「ピリ辛スパイシー豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリ辛スパイシー豚丼はいかがですか。シャキシャキとした香りのよい長ねぎと、スパイシーなガラムマサラが合わさったタレが、豚バラ肉とよく合いとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- 塩こしょう (下味用) 小さじ1/4
- 長ねぎ 10cm
- (A)レモン汁 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)ガラムマサラ 小さじ1/2
- (A)粉唐辛子 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
作り方
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. バットに豚バラ肉を入れて、塩こしょうをふります。
- 4. フライパンを中火で熱し、油をひかずに3を入れ、両面を5分程焼きます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 5. 器にごはん、4を盛り付け、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ガラスープの素や塩の量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉の代わりに、豚こま切れ肉などでも代用いただけます。
たべれぽ
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