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ピリ辛スパイシー豚丼 レシピ・作り方
「ピリ辛スパイシー豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.15(5)
ピリ辛スパイシー豚丼はいかがですか。シャキシャキとした香りのよい長ねぎと、スパイシーなガラムマサラが合わさったタレが、豚バラ肉とよく合いとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 豚バラ肉 (スライス)200g
- 塩こしょう (下味用)小さじ1/4
- 長ねぎ10cm
- (A)
- レモン汁大さじ1
- ごま油小さじ2
- 砂糖小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- ガラムマサラ小さじ1/2
- 粉唐辛子小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩ふたつまみ
- 粗挽き黒こしょうふたつまみ
手順
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3バットに豚バラ肉を入れて、塩こしょうをふります。
- 4フライパンを中火で熱し、油をひかずに3を入れ、両面を5分程焼きます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 5器にごはん、4を盛り付け、2をかけて完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素や塩の量は、お好みで調整してください。
豚バラ肉の代わりに、豚こま切れ肉などでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.15
5人の平均満足度
