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根曲がり竹の味噌汁　レシピ・作り方

「根曲がり竹の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
レビュー
1 件

根曲がり竹の水煮の味噌汁のご紹介です。コリコリした食感と風味がたまらない、根曲がり竹の水煮を使ったシンプルな味噌汁です。お好みの具材を合わせてアレンジしてみてくださいね。簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 根曲がり竹は水気を切っておきます。
  2. 1 根曲がり竹の水煮は半分に切り、さらに縦半分に切ります。
  3. 2 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら1を入れて3分程煮こみ、(A)を加えます。
  4. 3 中火のまま加熱し、みそが溶けたら火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

根曲がり竹の水煮はお好きな大きさに切ってお使いください。 みそはお好みのものでお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ひつじ
ひつじ
2021.5.21
写真では、ねまがり竹はあまり写ってませんが笑
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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