根曲がり竹の味噌汁 レシピ・作り方

「根曲がり竹の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

根曲がり竹の水煮の味噌汁のご紹介です。コリコリした食感と風味がたまらない、根曲がり竹の水煮を使ったシンプルな味噌汁です。お好みの具材を合わせてアレンジしてみてくださいね。簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 根曲がり竹は水気を切っておきます。
  2. 1. 根曲がり竹の水煮は半分に切り、更に縦半分に切ります。
  3. 2. 鍋に水、1を入れて中火にかけ、沸騰したら3分程煮込み、①を加えます。
  4. 3. 中火のまま加熱し、みそが溶けたら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

根曲がり竹の水煮はお好きな大きさに切ってお使いください。みそはお好みのものでお作りいただけます。小ねぎは長ねぎでも代用できます。

たべれぽ

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