根曲がり竹の味噌汁 レシピ・作り方
「根曲がり竹の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
根曲がり竹の水煮の味噌汁のご紹介です。コリコリした食感と風味がたまらない、根曲がり竹の水煮を使ったシンプルな味噌汁です。お好みの具材を合わせてアレンジしてみてくださいね。簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 根曲がり竹の水煮 80g
- 水 400ml
- (A)みそ 大さじ1
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 根曲がり竹は水気を切っておきます。
- 1. 根曲がり竹の水煮は半分に切り、さらに縦半分に切ります。
- 2. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら1を入れて3分程煮こみ、(A)を加えます。
- 3. 中火のまま加熱し、みそが溶けたら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
根曲がり竹の水煮はお好きな大きさに切ってお使いください。 みそはお好みのものでお作りいただけます。
たべれぽ
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