タピオカチャイ　レシピ・作り方

手順

1. 1 鍋にお湯を沸かし、中火にしてブラックタピオカを入れて20分ほどゆでます。火を止め、蓋をして20分ほど蒸らし、流水で洗います。
2. 2 水気を切り、ボウルに移してガムシロップを加えて混ぜます。
3. 3 鍋に水、ティーバッグ、チャイスパイスの材料を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして3分ほど煮出します。
4. 4 紅茶の色がしっかりと出たらティーバッグを取り除き、練乳を加えて混ぜ合わせ、火から下ろして粗熱を取ります。
5. 5 グラスに2、4、氷を入れ、牛乳を注いで完成です。