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キャベツとベーコンのぺペロンチーノ風 レシピ・作り方

キャベツとベーコンのぺペロンチーノ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.39(18)
キャベツとベーコンが相性ばっちりなぺペロンチーノ風の炒め物のご紹介です。キャベツの甘味とベーコンの塩気を活かしたシンプルな炒め物です。ニンニクの香りと、ピリ辛の鷹の爪がおかずにはもちろん、おつまみにも合いますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは一口大に切ります。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3ブロックベーコンは1cm角の棒状に切ります。
  • 4フライパンにオリーブオイルと2、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、香りが出てきたら3を入れて炒めます。
  • 5ブロックベーコンに焼き色がついたら1を入れて中火のまま炒め、キャベツがしんなりしてきたら塩、黒こしょうで味を調えます。
  • 6全体的に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブロックベーコンは、薄切りのものでも代用可能です。 辛味が苦手は方は、鷹の爪輪切りの量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。