キャベツとベーコンのぺペロンチーノ風 レシピ・作り方

「キャベツとベーコンのぺペロンチーノ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとベーコンが相性ばっちりなぺペロンチーノ風の炒め物のご紹介です。キャベツの甘味とベーコンの塩気を活かしたシンプルな炒め物です。ニンニクの香りと、ピリ辛の鷹の爪がおかずにはもちろん、おつまみにも合いますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. ブロックベーコンは1cm角の棒状に切ります。
  4. 4. フライパンにオリーブオイルと2、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、香りが出てきたら3を入れて炒めます。
  5. 5. ブロックベーコンに焼き色がついたら1を入れて中火のまま炒め、キャベツがしんなりしてきたら塩、黒こしょうで味を調えます。
  6. 6. 全体的に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブロックベーコンは、薄切りのものでも代用可能です。 辛味が苦手は方は、鷹の爪輪切りの量を調節してください。

たべれぽ

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