シンプルに キャベツのペペロンチーノ炒め

「シンプルに キャベツのペペロンチーノ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクの豊かな香りが食欲そそる! シンプルで簡単なのに驚く程美味しい、ペペロンチーノ風のキャベツの炒め物です。 もう一品欲しい!けどガツンと食べ応えのあるものがいいな。 そんな時に活用して頂きたいレシピです。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ (150g)1/4個
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り少々
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1.
    キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
  2. 2.
    ニンニクは薄い輪切りにします。
  3. 3.
    フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪輪切りを炒めます。
  4. 4.
    香りが立ってきたら中火にし、1を加えて炒めます。
  5. 5.
    しんなりしてきたら塩こしょうで味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
少し濃い味付けにすると、パスタソースとしてもアレンジ頂けます。

たべれぽ

たべれぽ
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Mao
2017年11月08日

いいね

たべれぽ
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こいさちよ
2017年10月29日

たくさんキャベツが食べられますね🍴
ヘルシー感満載です😄
唐辛子とこしょうが効いて、スパイシーな味🌶でした❗️

たべれぽ
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レオン
2017年10月26日

美味しいんだけどペペロンチーノ感がなんか足りなかった…にんにく足りなかったのかな??
普通のキャベツの塩炒めがちょっと辛い🌶って感じでした!⭐︎

コメント

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