シンプルに キャベツのペペロンチーノ炒め レシピ・作り方

「シンプルに キャベツのペペロンチーノ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクの豊かな香りが食欲そそる! シンプルで簡単なのに驚く程美味しい、ペペロンチーノ風のキャベツの炒め物です。 もう一品欲しい!けどガツンと食べ応えのあるものがいいな。 そんな時に活用して頂きたいレシピです。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ (150g) 1/4個
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪輪切り 少々
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1. キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
  2. 2. ニンニクは薄い輪切りにします。
  3. 3. フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪輪切りを炒めます。
  4. 4. 香りが立ってきたら中火にし、1を加えて炒めます。
  5. 5. しんなりしてきたら塩こしょうで味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 少し濃い味付けにすると、パスタソースとしてもアレンジ頂けます。

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