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シンプルに キャベツのペペロンチーノ炒め レシピ・作り方
「シンプルに キャベツのペペロンチーノ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニクの豊かな香りが食欲そそる! シンプルで簡単なのに驚く程美味しい、ペペロンチーノ風のキャベツの炒め物です。 もう一品欲しい!けどガツンと食べ応えのあるものがいいな。 そんな時に活用して頂きたいレシピです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ (150g) 1/4個
- ニンニク 1片
- 鷹の爪輪切り 少々
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
手順
- 1 キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
- 2 ニンニクは薄い輪切りにします。
- 3 フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪輪切りを炒めます。
- 4 香りが立ってきたら中火にし、1を加えて炒めます。
- 5 しんなりしてきたら塩こしょうで味を調えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 少し濃い味付けにすると、パスタソースとしてもアレンジ頂けます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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