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枝豆とコーンのつくねハンバーグ レシピ・作り方
「枝豆とコーンのつくねハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.36(74)
枝豆とコーンのつくねハンバーグのご紹介です。枝豆とコーンの食感がクセになる一品です。甘いタレともよく合い美味しいですよ。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。コーンは、水気を切っておきます。
- 1枝豆は、薄皮を取り除きます。
- 2ボウルに豚ひき肉、1、コーン、(A)を入れ粘りが出るまでよく捏ね、6等分にし丸く成形します。
- 3フライパンにサラダ油をひき、2を入れ中火で焼きます。
- 4焼き色がついたら裏返し、料理酒を入れ蓋をして中火で5分ほど蒸し焼きにします。
- 5中まで火が通ったら、(B)を入れとろみが出るまで中火で煮詰め火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整し てください。
豚ひき肉は、鶏ひき肉でも代用可能です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
74人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
枝豆とコーンの食感がアクセントとなり、ジューシーな肉汁と相まって食べ応え抜群のハンバーグに仕上がります。甘辛いタレとの相性も抜群で、ご飯がすすむ一品です。お子様から大人まで楽しめ、ビールのおつまみとしても好評。豚ひき肉や鶏ひき肉で作れ、お弁当のおかずとしても人気です。ただし、野菜がポロポロ落ちやすいので成形時は注意が必要です。大葉で巻いて食べるのもおすすめです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
