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豚肉とナスのライムポン酢炒め　レシピ・作り方

「豚肉とナスのライムポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
ライムでさっぱりたくさん食べられる豚ロースとナスのライムポン酢炒めの紹介です。ライムとポン酢の味付けが爽やかでさっぱりしていて食欲のない夏でもがっつり食べられます。お昼ご飯や晩ごはんにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスはヘタを取り縦半分に切り、乱切りにします。
  • 2中火に熱したフライパンにサラダ油をひき1を入れしんなりするまで炒めます。
  • 3豚ロース肉を加えて具材に火が通るまで炒めます。
  • 4(A)を加えて全体に味が馴染むまで炒めたら、火を止め器に盛り仕上げに小ねぎ、白いりごまを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ライムはすだちでも代用できます。 生のライムを使用すると風味が出て美味しく頂けます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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