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市販のペーストで簡単 ピーナッツ汁粉 レシピ・作り方
「市販のペーストで簡単 ピーナッツ汁粉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーナッツバターでお作りいただける、台湾で大人気のピーナッツのおしるこのご紹介です。ご自宅でも簡単にお作りいただけますよ。白玉が入っているので、腹持ちも良い一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに白玉粉、水を入れ、耳たぶほどのやわらかさになるまで混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
- 2 鍋にお湯を沸かし1を入れ、中火で3分ほどゆで、浮いてきたら1分ゆで、湯切りをし、流水で冷やし、水気を切ります。
- 3 別の鍋にピーナッツバター、砂糖、コーンスターチを入れて耐熱性のヘラで混ぜます。
- 4 水を少しずつ加えて滑らかになるまで混ぜ、弱火にかけます。とろみがついたら塩を入れて混ぜます。
- 5 器に盛り付け、2を浮かべて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は白玉を作って入れましたが、お好みで焼いた切り餅を入れても美味しいですよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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