豚バラ肉とカブのペッパー炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とカブのペッパー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに手軽にぱぱっと作れる、豚バラ肉とカブのペッパー炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、やわらかく甘みのあるカブは、黒こしょうとの相性がよく、ごはんが進むこと間違いなしですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. カブは葉を5cm程残して切り落としておきます。
- 1. カブは葉の部分を3cm幅に切り、白い部分は皮付きのまま葉元を切り落として縦半分に切り、断面を下にして5mm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 4. 火が通ってきたら1を入れて、中火でしんなりするまで炒めます。
- 5. 調味料を入れて中火で熱し、全体に味がなじんだら火を止め、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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