豚バラ肉とカブのペッパー炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉とカブのペッパー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに手軽にぱぱっと作れる、豚バラ肉とカブのペッパー炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、やわらかく甘みのあるカブは、黒こしょうとの相性がよく、ごはんが進むこと間違いなしですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. カブは葉を5cm程残して切り落としておきます。
  2. 1. カブは葉の部分を3cm幅に切り、白い部分は皮付きのまま葉元を切り落として縦半分に切り、断面を下にして5mm幅に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
  5. 4. 火が通ってきたら1を入れて、中火でしんなりするまで炒めます。
  6. 5. 調味料を入れて中火で熱し、全体に味がなじんだら火を止め、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状に代えてもお作りいただけます。

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