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焼き肉のタレで簡単 牛肉とチンゲン菜炒め　レシピ・作り方

「焼き肉のタレで簡単 牛肉とチンゲン菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.39(26)
焼肉のタレを味付けに使ったとても簡単に仕上げることが出来る炒め物のご紹介です。しっかりとした味付けなので、ごはんにもとてもよく合いますよ。レタスに包んで食べてもとてもおいしいです。ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:09
    1.チンゲン菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  • 0:19
    2.しいたけはかさと軸の部分に分けます。かさは薄切りにし、軸は石づきを切り落として割きます。
  • 0:06
    3.牛もも肉は3cm幅に切ります。
  • 0:09
    4.中火で熱したフライパンにごま油、3を入れて炒めます。
  • 0:08
    5.牛もも肉の色が変わったら1、2を入れて中火で炒めます。
  • 0:11
    6.料理酒を入れて中火のまま炒め、汁気が飛んだら焼肉のタレを加えて炒め合わせます。
  • 0:06
    7.全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛もも肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
502kcal
炭水化物：
19.4g
脂質：
31.7g
塩分量：
3.3g
タンパク質：
27.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
26人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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