ストロベリーと抹茶のパフェ レシピ・作り方

「ストロベリーと抹茶のパフェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

緑色とピンク色がとっても色鮮やかで見た目も可愛らしいいちごと抹茶の贅沢パフェの紹介です。ほろ苦い抹茶クリームと、甘酸っぱく香りが良いいちごは相性抜群で、抹茶といちご好きにはたまらない一品です。女子会やパーティにもぴったりなのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:700円前後

材料(1個分)

作り方

  1. 準備. いちごはヘタを取っておきます。
  2. 1. いちごは1個薄切りにし、3個は角切りにします。残りの4個は半分に切ります。
  3. 2. ボウルに生クリーム、砂糖、抹茶パウダーを入れ、ホイッパーでツノが立つまで泡だてます。
  4. 3. パフェグラスにグラノーラ、いちごジャム、2の半分、1の薄切りと角切りのいちご、2の残り、抹茶アイス、の順に盛り付けます。
  5. 4. 仕上げに1の半分に切ったいちご、チャービルを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みで小さく切ったスポンジケーキやカステラ、白玉などを乗せても美味しく頂けます。 手順2は抹茶がダマにならないようしっかり混ぜ合わせてください。

たべれぽ

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