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しいたけと天かすの味噌汁　レシピ・作り方

「しいたけと天かすの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.27
(48)

本日の食卓に、天かす入り しいたけと長ねぎの味噌汁はいかがでしょうか。シンプルな具材の味噌汁に天かすを入れる事で、コクと食感のアクセントが加わります。お好きなきのこや野菜で、簡単に作れますので、この機会にぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 絹さやはすじを取り除ておきます。
  2. 1 しいたけは軸を取り除き、薄切りにします。
  3. 2 長ねぎは斜め薄切りにします。
  4. 3 絹さやは半分に切ります。
  5. 4 沸騰したお湯に1、2、3、顆粒和風だしを入れます。
  6. 5 具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、火からおろします。
  7. 6 器に盛り付けて、天かすと七味唐辛子をちらして完成です。

コツ・ポイント

顆粒和風だしとみその量は、お好みで調整してください。 みそを入れてから沸騰させると、風味が落ちてしまうので、火加減に気をつけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
48人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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