鶏もも肉とほうれん草のことことトマト煮 レシピ・作り方

「鶏もも肉とほうれん草のことことトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とほうれん草をカットトマト缶で煮た簡単トマト煮のご紹介です。お肉とお野菜が入ったトマト煮なので食べ応えのある一品です。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れ1分程ゆでます。流水にさらし、水気をよく絞ります。根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは2cm角に切ります。
  3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 5. 中火に熱した鍋にオリーブオイルをひき、3を入れ、香りが立ってきたら、2、4を入れ炒めます。
  6. 6. 鶏もも肉に焼き色がついてきたら、カットトマト缶、(A)を入れ蓋をして弱火にし、10分程煮ます。
  7. 7. 鶏もも肉に火が通ったら、1を入れ中火で全体に味がなじむまで1分程煮て、火から下ろします。
  8. 8. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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