薬味で爽やか 豚の甘辛パン レシピ・作り方

「薬味で爽やか 豚の甘辛パン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

薬味を効かせた、豚の甘辛コッペパンのご紹介です。甘辛く味つけをした豚バラ肉をパンに挟んだ贅沢なおかずパンは食べ応え満点です。大葉やミョウガ、生姜の爽やか後味がくせになること間違いなしです。朝ごはんや小腹が空いたときに作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ホットドッグパン 2個
  • 豚バラ肉 (薄切り) 150g
  • 大葉 4枚
  • ミョウガ 1個
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ2
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落として千切りにします。ミョウガは輪切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて色が変わるまで炒めます。①を加えて中火で炒め、汁気が少なくなってきたら火から下ろします。
  4. 4. ホットドッグパンに3を挟みます。同様にもう1つ作ります。
  5. 5. お皿に盛り付け、1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ホットドッグパンの代わりに食パンなどに挟んでもおいしくいただけます。

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