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【おつけもの慶】柿とカブのキムチクリームチーズ レシピ・作り方
「【おつけもの慶】柿とカブのキムチクリームチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
神奈川県川崎市で行列ができるキムチ専門店「おつけもの慶」さんに教えていただいたレシピ、柿とカブのキムチクリームチーズのご紹介です。おつけもの慶さんのヤンニョムを使用した絶品おつまみです。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://youtu.be/ZpRSVuxGiOk ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カブ 130g
- 塩 適量
- 柿 130g
- クリームチーズ 30g
- ヤンニョム 30g
- トッピング
- アーモンド (ロースト・無塩) 適量
- かぼちゃの種 (ロースト・無塩) 適量
- レーズン 適量
- はちみつ 適量
手順
- 1 カブは葉を切り落とし、1cm幅のくし切りにして皮をむきます。
- 2 ボウルに1を入れ、塩をふって混ぜます。
- 3 柿は皮をむき、1cm幅のくし切りにします。2に加えて混ぜます。
- 4 クリームチーズは1cm角に切ります。
- 5 2に4、ヤンニョムを加えて和えます。
- 6 器に盛り付け、お好みでトッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
動画内のクリームチーズはおつけもの慶のヤンニョムクリームチーズを使用しています。普通のクリームチーズとキムチでも代用できますよ。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
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