10分でできる 水菜とえのきのお味噌汁 レシピ・作り方
「10分でできる 水菜とえのきのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜とえのきだけでできるお味噌汁のご紹介です。10分で簡単にできるので、忙しい朝にもおすすめです。えのきはしめじやまいたけなど他のきのこに代えてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. えのきは石づきを切り落とし、半分に切って手でほぐします。
- 3. 鍋に水を入れて中火で加熱し、沸騰したら1、2、顆粒和風だしを入れて煮ます。
- 4. 水菜に火が通ったら弱火にして、みそを溶き入れ、火から下ろします。
- 5. お椀によそい完成です。
料理のコツ・ポイント
お好みで顆粒和風だし、みその量を調整してください。 みそは沸騰させると香りが飛んでしまうので、最後に加えてください。
たべれぽ
4.2
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