スモークサーモンとアボカドのサラダ レシピ・作り方

「スモークサーモンとアボカドのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモン汁とバジルを使ったさっぱりドレッシングのサラダはいかがでしょうか。 相性抜群のアボカドとサーモンを彩り良く盛り付けて、食卓を華やかにしてくれる一品ですよ。簡単で美味しく、見た目も良いので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • スモークサーモン (スライス) 30g
  • アボカド (60g) 1/2個
  • レモン汁 (アボカド用) 小さじ1/2
  • レタス 20g
  • ベビーリーフ 10g
  • ①オリーブオイル 小さじ2
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①黒こしょう 少々
  • ①バジル (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. レタスは手で一口大にちぎります。
  2. 2. スモークサーモンは一口大に切ります。アボカドは皮を剥き、縦半分の状態で1cm幅に切り、レモン汁をかけます。
  3. 3. 大きいボウルに①の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4. 1とベビーリーフを入れて、混ぜ合わせます。
  5. 5. お皿に4のせ、2を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

レタスは、手でちぎった方がドレッシングが絡みやすくなります。 アボカドはレモン汁をかけておくと、空気に触れて変色してしまう事を防げます。 バジルの量はお好みで調整してください。

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