じゃがいもの細切り　レシピ・作り方

じゃがいもの細切りの方法のご紹介です。千切りよりも太く切り、食感を出します。細くマッチ棒くらいの太さの棒状に切り、サラダ等に用います。細切りは、大根の他にニンジンやピーマンなどに用いる事が多いので、是非マスターしてください。