贅沢いちごのクリームどら焼き レシピ・作り方

「贅沢いちごのクリームどら焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もっちりふわふわとしたどら焼きの皮に、生クリームとつぶあんを贅沢に混ぜ合わせ、いちごと共に挟んだどら焼きのご紹介です。本格的などら焼きも、ご自宅で作ることができますよ。おもてなしの一品にいかがでしょうか。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

作り方

  1. 1. ボウルに卵、①を入れハンドミキサーで白くもったりとするまで泡立てます。
  2. 2. 別のボウルに②を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 1に2、薄力粉をふるい入れてゴムべらで混ぜ合わせて、水を加え、その都度よく混ぜ合わせます。ラップをし、常温で30分寝かせます。
  4. 4. フライパンを弱火で熱し、3を両面焼いて火が通ったら火から下ろし、粗熱を取ります。
  5. 5. ボウルに生クリームを入れハンドミキサーで7分立てにし、つぶあんを入れて混ぜ合わせます。
  6. 6. いちごはヘタを切り落とし半分に切ります。
  7. 7. 4に5、6を挟み、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、水あめでも代用できます。

たべれぽ

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