料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

キンパ~韓国海苔巻き~

「キンパ~韓国海苔巻き~」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国の家庭料理でお馴染みの海苔巻き「キンパ」のご紹介です。カリカリっとしたたくあんの食感が口の中でお楽しみいただけます。ごまの風味がたっぷりと味わえるので、一つ食べたら止まらなくなるはず!お弁当などにも入れられるので、ぜひお試しください!
調理時間:40分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(1人前)

  • ごはん1杯
  • 牛薄切り肉50g
  • たくあん適量
  • ほうれん草2株
  • 焼肉のたれ適量
  • 焼き海苔1枚
  • ①白ごま少々
  • ①塩少々
  • ①ごま油少々

手順

  1. 1.
    洗ったほうれん草を水分を残したままラップに包み電子レンジで加熱(600Wで1分半くらい)
  2. 2.
    沢庵は細切りにします。
  3. 3.
    牛肉はフライパンで焼き、焼肉のたれを絡ませて、細かく刻みます。
  4. 4.
    ごはんにも①を混ぜ合わせておきます。
  5. 5.
    ラップの上に焼き海苔を置き、奥2〜3センチ空けてごはんを平らに広げます。
  6. 6.
    ごはんの上に具材を順に並べて巻きます。
  7. 7.
    仕上げに、ごま油を塗り塩を振って切り分けます。

料理のコツ・ポイント

・ほうれん草を電子レンジで加熱した後は大変熱いので、粗熱をしっかり取ってから絞り、火傷にはくれぐれもお気をつけください。
・具材をご飯で巻く際は、中身が崩れないように少しきつめに巻いてください。
・巻き簾をお持ちの場合は、ラップの代わりにご使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ri♥⌄̈⃝
2017年10月17日

キンパ∩^ω^∩

具沢山にして美味しく出来た!

たべれぽ
Profile picture small
かずぴー
2017年09月02日

牛肉がなく豚肉で作りました。
巻き簾ないのでラップを使ったのですがきつく巻くのに苦戦しました。美味しいと家族がパクパク食べてくれたのでまた作りたいと思います。巻き簾も購入しなくちゃ(笑)

たべれぽ
Profile picture small
まぃまぃ
2017年07月06日

今日で3回目のリピートです(´∀`)
さっぱりした大人のキムパ味です!今日はウインナーバージョンも入れてお子ちゃまキムパも作りたいと思います♪
私の場合はそのままで食べるのではなくタレをつけて食べたほうが美味しさアップします!
タレは2種類で調味料の焼肉のタレと オススメなのがごまドレシッングです(*¨*)ぜひ試してみてくださいね(*´꒳`*)

たべれぽ
Profile picture small
せっぽん
2017年05月11日

彩りを考えてごま油と塩で味付けした人参も入れてみました。とっても美味しかったです😋

たべれぽ
Profile picture small
Sayaka Inaba
2017年05月10日

切って楽しい♬食べて美味しい✨
とてもおいしく頂きました♥

たべれぽ
Profile picture small
chiko
2017年02月26日

彩りで人参も追加してみました!家族にも好評でした♪

たべれぽ
Profile picture small
Natchan
2017年02月24日

沢庵の歯ごたえが良い味を出しています。美味しくできました!また作りたいと思います。

たべれぽ
Profile picture small
くみ
2016年12月06日

美味しかったです!

コメント

くー
くー
豆苗があったので、ほうれん草の代わりに使ってみましたがおいしかったー!
3ヶ月前
Nisimura Noriko
Nisimura Noriko
韓国のりを代用できますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼き海苔などの他の海苔でもお作りいただけますが、韓国海苔の塩気が中のご飯や具材と大変良く合いますので、ぜひ試してみて下さいね。
5ヶ月前
Atsuko Hayashi
Atsuko Hayashi
具が真ん中いかない(T_T)何かコツありますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お試しいただきありがとうございます。
動画の置き方をじっくり見てみてください。
次回は
ど真ん中に具がきますように!
7ヶ月前
三次のママ★
三次のママ★
いきなりごめんなさい( ;∀;)コメント失礼します!焼肉のタレは甘口ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
焼肉のタレは、どちらでも大丈夫ですよ♪
メーカーや辛さはお好みで作ってくださいね。
9ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundズッキーニとかぼちゃのツナ和え
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background根菜たっぷり カフェ風カレー
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundチーズでこく旨 コロンと可愛い肉巻きおにぎり
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラと大根のミルフィーユ鍋
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundししとうと鶏肉の甘辛中華炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください