キンパ~韓国海苔巻き~ レシピ・作り方

「キンパ~韓国海苔巻き~」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国の家庭料理でお馴染みの海苔巻き「キンパ」のご紹介です。カリカリっとしたたくあんの食感が口の中でお楽しみいただけます。ごまの風味がたっぷりと味わえるので、一つ食べたら止まらなくなるはず!お弁当などにも入れられるので、ぜひお試しください!
調理時間:40分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • ごはん1杯
  • 牛薄切り肉50g
  • たくあん適量
  • ほうれん草2株
  • 焼肉のたれ適量
  • 焼き海苔1枚
  • ①白ごま少々
  • ①塩少々
  • ①ごま油少々

作り方

  1. 1.
    洗ったほうれん草を水分を残したままラップに包み電子レンジで加熱(600Wで1分半くらい)
  2. 2.
    沢庵は細切りにします。
  3. 3.
    牛肉はフライパンで焼き、焼肉のたれを絡ませて、細かく刻みます。
  4. 4.
    ごはんにも①を混ぜ合わせておきます。
  5. 5.
    ラップの上に焼き海苔を置き、奥2〜3センチ空けてごはんを平らに広げます。
  6. 6.
    ごはんの上に具材を順に並べて巻きます。
  7. 7.
    仕上げに、ごま油を塗り塩を振って切り分けます。

料理のコツ・ポイント

・ほうれん草を電子レンジで加熱した後は大変熱いので、粗熱をしっかり取ってから絞り、火傷にはくれぐれもお気をつけください。
・具材をご飯で巻く際は、中身が崩れないように少しきつめに巻いてください。
・巻き簾をお持ちの場合は、ラップの代わりにご使用ください。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜の葉の外し方
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundパリパリそうめんと大根のエスニック風サラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background鶏もも肉と厚揚げの甘辛キャベツ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉としめじのおろし炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundチキンのエビマヨ風
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください