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キンパ 韓国海苔巻き レシピ・作り方
「キンパ 韓国海苔巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.63(171)
韓国の海苔巻き、キンパのご紹介です。カリカリッとしたたくあんの食感が口の中でお楽しみいただけます。ごまの風味がたっぷりと味わえるので、一口食べたら止まらなくなるはず！ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ほうれん草はよく洗い、水分を残しておきます。
- 1ほうれん草はラップに包み、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
- 2水を張ったボウルにさらし、粗熱が取れたら水気を絞ります。
- 3軸を切り落として2cm幅に切ります。ボウルに残りのナムルの材料とともに入れて和えます。
- 4たくあんは細切りにします。
- 5フライパンに牛もも肉を入れて炒め、色が変わったら焼肉のタレを絡め、さらに炒めます。
- 6牛もも肉に火が通ったら火から下ろし、粗熱を取り、細かく刻みます。
- 7ごはんに(A)を混ぜ合わせます。
- 8ラップの上にのりを置き、奥2〜3cmを空けて7を広げます。手前から3、4、6の順にのせて巻きます。
- 9ハケでごま油を塗り、塩をふります。食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
今回は、ほうれん草を下ゆでせずに電子レンジ加熱していますが、アクが強いものもありますので、アクが気になる場合は下ゆでしてからお使いください。
巻く際は、中身が崩れないようきつめに巻いてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
171人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
香ばしいごま油の風味が食欲をそそるキンパは、シャキシャキしたたくあんの食感が楽しい一品です。牛肉は焼肉のタレで味付けを濃いめにするのがポイント。ほうれん草、人参、キムチなどの具材をアレンジして、彩り豊かな具沢山の韓国風海苔巻きに仕上がります。ラップを使って巻くので初心者でも簡単に作れます。お弁当にもぴったりで、家族みんなでパクパク食べられる人気メニューです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
