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まるごと1本 にんじんと豚肉のきんぴら レシピ・作り方
「まるごと1本 にんじんと豚肉のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.56(10)
豚肉の旨味でにんじんがたっぷり食べられる、にんじんと豚肉のきんぴらです。味つけはめんつゆを使うので、簡単に味が調い、お料理初心者の方にもおすすめですよ。あともう一品欲しいときにも、パッと作れて便利です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (スライス)80g
- にんじん (100g)1本
- (A)
- めんつゆ大さじ1
- 料理酒大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 白いりごま小さじ1
- サラダ油大さじ1
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1にんじんは千切りにします。
- 2豚ロースは1cm幅に切ります。
- 3フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、1、2を入れて炒め、にんじんがしんなりしてきたら(A)を加えてさらに炒めます。
- 4汁気がなくなり、豚ロースに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
汁気がなくなるまで炒めることで調味料がよく染みこみ、味がなじみます。
豚ロースは、お好みの部位で代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
10人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
