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ハーブ香る 新じゃがとエビの炒め物 レシピ・作り方
「ハーブ香る 新じゃがとエビの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
ハーブ香る！新じゃがとエビの炒め物はいかがですか。バターで炒めたホクホクの新じゃがいもと、プリプリのエビがよく合いとっても美味しいですよ。ローズマリーとガーリックパウダーの香りが、食欲をそそります。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは背わたを取っておきます。
- 1新じゃがいもは芽を取り除き、皮つきのまま8等分のくし切りにします。耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 2フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。
- 3新じゃがいもに焼き色がついたら中火のまま、エビを入れ炒めます。
- 4エビに焼き色がついたら中火のまま、(A)を入れ炒めます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り、パセリを添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
新じゃがいもの代わりに普通のじゃがいもでも、美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
