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ハーブ香る 新じゃがとエビの炒め物　レシピ・作り方

「ハーブ香る 新じゃがとエビの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

ハーブ香る！新じゃがとエビの炒め物はいかがですか。バターで炒めたホクホクの新じゃがいもと、プリプリのエビがよく合いとっても美味しいですよ。ローズマリーとガーリックパウダーの香りが、食欲をそそります。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エビは背わたを取っておきます。
  2. 1 新じゃがいもは芽を取り除き、皮つきのまま8等分のくし切りにします。耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  3. 2 フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。
  4. 3 新じゃがいもに焼き色がついたら中火のまま、エビを入れ炒めます。
  5. 4 エビに焼き色がついたら中火のまま、(A)を入れ炒めます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り、パセリを添えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 新じゃがいもの代わりに普通のじゃがいもでも、美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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