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大根とエリンギのオイスターソース炒め レシピ・作り方

大根とエリンギのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
3.90(7)
大根とエリンギのオイスターソース炒めのご紹介です。大根とエリンギの食感に、濃厚なオイスターソースがよく合います。何かもう一品ほしい時など、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮をむいておきます。
  • 1大根は細切りにします。
  • 2エリンギは長さ半分に切り、細切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、火が通るまで3分程炒めます。
  • 42を入れ、エリンギがしんなりするまで中火で炒めます。
  • 5(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合せ、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.90
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。