大根とエリンギのオイスターソース炒め レシピ・作り方
「大根とエリンギのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とエリンギのオイスターソース炒めのご紹介です。大根とエリンギの食感に、濃厚なオイスターソースがよく合います。何かもう一品ほしい時など、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 大根 200g
- エリンギ (2本) 120g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1/2
手順
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根は細切りにします。
- 2. エリンギは長さ半分に切り、細切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、火が通るまで3分程炒めます。
- 4. 2を入れ、エリンギがしんなりするまで中火で炒めます。
- 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合せ、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
3.9
3.9
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